Cerdido, tierra de arándanos
La mayor plantación de este fruto silvestre en el norte de España está a punto de dar su primera cosecha en una superficie equivalente a 72 campos de fútbol en la provincia de A Coruña. Un noiés y un suizo son los impulsores de un proyecto que nació de una catástrofe
“Una extensísima e inusual plantación de arándanos atrae la atención de todo aquel que visita la parroquia de A Barqueira en el concello coruñés de Cerdido. Imagínese divisar 72 campos de fútbol grandes repletos de arbustos de este fruto silvestre uno tras otro o, lo que es lo mismo, otras tantas hectáreas de este cultivo juntas. Son las que conforman la primera producción a gran escala de este alimento puesta en marcha en Galicia y la más importante en el norte de España. Casi tres años después de empezar a trabajar sobre ese terreno, los dos fundadores de la empresa Horticina aguardan impacientes a que llegue la primera cosecha a partir de julio”.
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